PRODUSENTENE
Økofestivalen 2011
Tønsberg

Fønix Håndverksbakeri

Glutenfrie bakevarer: Brød, rundstykker, pølsebrød, hamburgerbrød, baguetter, boller, nordlandslefser, piroger, julekake, lomper, skolebrød, kanelstang, rullekake, krydderkake.

Gullerød Gård

Poteter produsert spesielt for å tilfredstille den kvalitetsbevisste kunde.

Roar i bua

Fisk , skalldyr, røkt- og gravet laks, ciabattabrød m. fiskekaker og laks. Bacalao, fiskesuppe, kaffe og mineralvann. Om sommeren har vi egen isbar med softis, kuleis og småis.

Spesialkalv

Spesialkalv ble etablert i 2006 og eies av utvalgte kalveprodusenter på Østlandet. Vi tilbyr fersk gjøkalv til butikker med høy ferskvareprofil, samt gourmetrestauranter. Det som skiller gjøkalv fra annen kalv er at den i hovedsak er fostret opp på morsmelk, noe som gir et lyst og finstrukturert mørt kjøtt.

Studsrød Gård

Poteter, gul og rød løk, gressløk, dill, bønner, sylteagurker, asters blomster og egg.

Tønsberg Helios

Vestfold største utvalg i økologiske produkter, mange lokale produsenter. Vestfolds eneste kafe med økologisk profil.
VestfoldMat BA forside brosjyre

VestfoldMat BA

VestfoldMat BA er et produsenteid selskap. Vårt mål er å representere Vestfold som matregion og arbeide for samlet opptreden i markedet. Vi er kunnskapsrike, nysgjerrige og henter impulser fra resten av verden. Vi er stolte av å kunne tilby kvalitetsprodukter, som er sunne, spennende og trendy. Våre produkter har kort reisevei. Nærhet til E-18 og markeder på Østlandet gir begrepet kortreist mening.