PRODUSENTENE
Økofestivalen 2011
Kjøtt

Grøstadgris

Vår målsetning er at grisen skal ha det godt fra den blir født til den slaktes.

Preben Fossaas

Vi produserer kjøtt, ull, skinn, horn mm. Basert på norges eldste sauerase. Gammelnorsk spelsau

Spesialkalv

Spesialkalv ble etablert i 2006 og eies av utvalgte kalveprodusenter på Østlandet. Vi tilbyr fersk gjøkalv til butikker med høy ferskvareprofil, samt gourmetrestauranter. Det som skiller gjøkalv fra annen kalv er at den i hovedsak er fostret opp på morsmelk, noe som gir et lyst og finstrukturert mørt kjøtt.

Stenbjørnrød Gård

Salg av svinekjøtt. ½ slakt partert og levert direkte til kunde. Om høsten selger vi gris som er fôret opp ute (frilandsgris). Resten av året selger vi gris som er fôret opp inne.

Vestfoldkje

Vestfoldkje ble etablert da vi tok over gården sommeren 2006. Vi selger kjekjøtt og livdyr av boergeit.
VestfoldMat BA forside brosjyre

VestfoldMat BA

VestfoldMat BA er et produsenteid selskap. Vårt mål er å representere Vestfold som matregion og arbeide for samlet opptreden i markedet. Vi er kunnskapsrike, nysgjerrige og henter impulser fra resten av verden. Vi er stolte av å kunne tilby kvalitetsprodukter, som er sunne, spennende og trendy. Våre produkter har kort reisevei. Nærhet til E-18 og markeder på Østlandet gir begrepet kortreist mening.

Vestre Teien

Økologisk kalvekjøtt produseres på gården, skjæres ned, pakkes og distribueres direkte til forbruker. Hel, halv eller kvart kalv levers på bestilling