(26.07.2007)
Persillerot er en av våre gamle kulturplanter med sterk aroma. Både rot og blad brukes og selges i vekstsesongen i bunter. Persillerot er en viktig smakssetter i småsuppe.
(18.07.2007)
Nå kan du finne årets ferske sukkererter i din dagligvarebutikk. Sukkerertene dyrkes på Nøtterøy og høstes i disse dager. Du kan få både runde og flate sukkererter og de smaker herlig i salater, i wok eller rett fra posen.
(04.06.2007)
På løkgården Prestrud på Nøtterøy, er årets ferske hvitløk nå klar til å nytes. Hvitløkfeddene som ble plantet i fjor høst, har nådd akkurat det rette stadiet for å begynne innhøstingen. Neste uke kan du få bunter av denne smaksrike og sunne urten i butikken.
(04.06.2007)
Det er dem som inntar et bedre måltid på restaurant som vil nyte godt av de første potetene. I butikkhyllene vil de første potetene fra Vestfold komme i uke 23 melder Gunnar Lefsaker. Han satte de første potetene 20. mars.
(04.06.2007)
Frisk asparges er en vårdelikatesse, og det har den vært i århundrer. Det brukes ord som grønnsakenes konge eller aristokraten om asparges. En vesentlig del av den norske produksjonen av asparges skjer i Vestfold.
(04.06.2007)
De kjente norske kokkene står i kø for å få tak i norsk asparges. Mange mener den er det beste som finnes på denne jord. Prøv denne oppskriften og se om du er enig.
(04.06.2007)
Flere av våre produsenter tar imot bestilling på sine mest populære produkter. Utegris har en smak og kvalitet som gjør den ekstra ettertraktet. Det gjelder å være tidlig ute.
