Vestfoldsalaten ble produsert for første gang sommeren 1999 i Larvik. Nå produseres den over hele Landet Fra nord til syd, og er blitt et godt kjent varemerke.
Har dyrket grønn asparges i Tjølling i Larvik siden 1993. Vi var med og startet AspargesFestivalen i 2004. Den arrangeres første helg i juni i Sandefjord hvert år.