 |
Fakta om Vestfold-landbruket
Selv om Vestfold bare har 1% av Norges areal, er vi på mange områder landets viktigste landbruksfylke. Klikk deg videre og få med noen hyggelige fakta om det frodige fylket vårt.
I valget av Norge og Stavanger som fast arena for kokke-EM, spilte råvarene en avgjørende rolle. Det var den norske kvaliteten og smaken som ble fremhevet som ett av de viktigste argumentene. Det er en honnør til landbruket vårt. Sjansen for at noen av disse råvarene kommer fra Vestfold er veldig stor.
Tall og størrelser i Vestfold-landbruket:
- Vi er landets største jordbærfylke
- Hver femte kvadratmeter er dyrket jord
- Det dyrkes korn på 75% av arealet
- 20% av det norske matkornet kommer herfra
- Vi dyrker 33% av landets økologiske grønnsaker
- Har 21% av den totale grønnsaksproduksjonen
- 7% av alle norske kyllinger blir født her
- 8% av svinkjøttet kommer fra Vestfold
Som du forstår, lever Vestfold godt opp til betegnelsen "landets grønnsakshage". Til tross for at halvparten av fylket er dekket med skog og at folketettheten er landets største (103 mennesker pr km2), er vi helt i tet innen norsk landbruk. Tar vi med skogbruket og husdyrproduksjonen snakker vi om en verdiskapning på over en milliard kroner pr år. Det gjør oss til en dominerende næring i fylket vårt.
Har du lyst til å lese mer om landbruket i Vestfold, anbefaler vi disse nettsidene: Fylkesmannen i Vestfold...
|
|
